Wees als eerste op de hoogte
Laat Aviato je verwittigen voor nieuwe vacatures en vacatures op maat van jouw profiel. Activeer de meldingen in jouw Aviato dashboard.
Op zoek naar sollicitatietips?
Word je uitgenodigd voor een sollicitatiegesprek op Brussels Airport? Goed nieuws! Dat wil zeggen dat de werkgever potentieel in je ziet. Ontdek hier:
- De 10 meest gestelde sollicitatievragen
- Tips voor een perfecte cv
- Hoe jij scoort tijdens het eerste gesprek
2 Kok
Functieomschrijving
Je maakt de maaltijden strikt klaar volgens de beschikbare recepten en voorziene instructies:
- Garnituren, hoofdgerechten, warme sauzen, soepen en desserts.
Je zorgt voor de voorbereiding en de mise-en-place:
- Je maakt de ingrediënten gebruiksklaar (kuisen, wassen, schillen, snijden, bakken, …)
- Je bereidt garnituren, hoofdgerechten, warme sauzen, soepen, voor- en nagerechten
Je staat mee in voor een ordelijke werkruimte:
- Je ruimt mee op
- Je zorgt voor de hygiënische bewaring van voedingsmiddelen
- Je kuist je gebruikte materiaal
Je houdt steeds volledig rekening met de geldende hygiëneregels (o.a. HACCP-regels) en veiligheidsnormen.
Profiel
- Je genoot een koksopleiding en hebt ervaring als kok (bij voorkeur grootkeuken).
- Je hebt een degelijke basis Nederlands en/of Frans (geschreven en gesproken). Engels is een plus.
- Je bent hands-on en bent in goede fysieke conditie, waarbij werken in een warme omgeving geen probleem vormt.
- Je bent in staat om instructies en procedures, miv. hygiëne en recepturen, nauwgezet op te volgen.
- Zelfstandigheid, stiptheid en een oog voor detail zijn noodzakelijk.
- Je bent stressbestending en houdt het hoofd koel onder druk.
- Je kan werken in ploegen, tijdens weekends en feestdagen
Technische competenties
- Samenwerken om tot een gezamenlijk resultaat te komen.
- Gedrag of werkwijze gemakkelijk aanpassen aan veranderende situaties en verschillende personen.
- Handelen in overeenstemming met de waarden en normen van de organisatie.
- Informatie en ideeën schriftelijk of mondeling overbrengen.
Aanbod
- Een professionele omgeving waar kwaliteit en veiligheid hoog in het vaandel gedragen worden;
- Internationale werkomgeving op de luchthaven;
- Flexibiliteit is een must (weekend/ploegen werk), maar hiertegenover staan wel verschillende premies.
- Loon volgens horecabarema’s, inclusief 13de maand (pro rata), Maaltijdcheques, Sociaal abonnement (100%) en groepsverzekering.
Extra info
Om te werken op de luchthaven hebben we zeker een blanco uitreksel uit het strafregister nodig.
Heb je een vraag of wil je onmiddelijk solliciteren?
Bereken mijn reistijd
Woon je in het Brussels Gewest? Reis dan gratis met de trein naar je gesprek bij Aviato, je sollicitatiegesprek, een jobbeurs of jobdating (op de luchthaven). Meer info
Deze functie staat open voor iedereen.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door Aviato. Aviato is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Heb je een opmerking over deze vacature? Meld het aan Aviato.